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凉拌饺子皮

凉拌饺子皮

需要食材

    • 饺子皮
    • 适量
    • 黄瓜
    • 1根
    • 紫甘蓝
    • 适量
    • 红椒 香菜
    • 适量
    • 盐 红油 白糖 酱油
    • 适量
    • 熟花生米 大蒜 白醋
    • 适量

做法步骤

1.

饺子皮

凉拌饺子皮,饺子皮。

2.

黄瓜擦丝。

凉拌饺子皮,黄瓜擦丝。

3.

紫甘蓝、红椒切丝。

凉拌饺子皮,紫甘蓝、红椒切丝。

4.

放一起拌均匀。

凉拌饺子皮,放一起拌均匀。

5.

花生切碎。

凉拌饺子皮,花生切碎。

6.

蒜切末。

凉拌饺子皮,蒜切末。

7.

装入小碗,加入盐 白糖 酱油 白醋 水 辣椒油 ,搅拌均匀。

凉拌饺子皮,装入小碗,加入盐 白糖 酱油 白醋 水 辣椒油 ,搅拌均匀。

8.

香菜切小。

凉拌饺子皮,香菜切小。

9.

锅中水烧开,将饺子皮逐次放入锅中煮熟,用时2-3分钟左右。

凉拌饺子皮,锅中水烧开,将饺子皮逐次放入锅中煮熟,用时2-3分钟左右。

10.

捞出饺子皮放到凉开水中过凉,多过几遍才能彻底凉透。

凉拌饺子皮,捞出饺子皮放到凉开水中过凉,多过几遍才能彻底凉透。

11.

饺子皮挨个挨个摆放在三丝上。

凉拌饺子皮,饺子皮挨个挨个摆放在三丝上。

12.

一勺一勺舀进去刚才调好的料汁。

凉拌饺子皮,一勺一勺舀进去刚才调好的料汁。

13.

放上香菜。

凉拌饺子皮,放上香菜。

小贴士

  1. 1.此菜品食材丰富,做没简单健康。
  2. 2.饺子皮下面可搭配任何蔬菜。
  3. 3.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
  4. 出品的每一道菜品尽量保持食物的原味,且做法简单、健康、易操作,因为任何食物都是大自然的馈赠,都是有灵魂的,越简单、越营养、越经典。
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