抖音爆红的舒芙蕾松饼,一只平底锅就能搞定!
松饼松厚绵密、舒芙蕾轻盈可口!
舒芙蕾松饼是一款超松软的甜品。与其说它是饼,不如说它的口感更像蛋糕,咬一口,轻飘飘,软绵绵,简直美味到极点。 松饼跟舒芙蕾看似泾渭分明,但其实都是由蛋、糖、面粉、奶油所组合而成。 松饼松厚绵密、舒芙蕾轻盈可口,将舒芙蕾蓬松的秘密「打发蛋白霜」加在松饼面糊中,半煎半蒸后,蓬松软绵、风靡东京街头的舒芙蕾松饼就完成啦~ 蓝莓芒果奶酪松饼,非常适合做餐后desert,端上来要快些吃,富有空气感的舒芙蕾松饼趁热吃最是细腻清甜,配合蓝莓酸酸甜甜的口感更佳! 舒芙蕾松饼制作原料超级简单,在你的冰箱里全都能找到!诸位厨神们,一起来做做看吧!
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厨友评论
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